O Ministério do Turismo deve lançar no próximo mês um programa para transformar bares e restaurantes em pontos de informação para turistas durante a Copa de 2014, que será no Brasil. O projeto será piloto e poderá se tornar referência para os próximos anos em termos de qualificação. Quinze mil pessoas serão capacitadas em 2010 nas 12 cidades-sede.
"O programa vai envolver bares e restaurantes de forma inédita", informa presidente da
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (
Abrasel),
Paulo Solmucci Jr. "Bares e restaurantes serão estratégicos durante o megaevento esportivo. A idéia é transformar esses estabelecimentos em pontos de atendimento aos visitantes", afirma o presidente da
Abrasel.
A tradução dos cardápios dos empreendimentos do setor é outra ação que já se encontra em implantação. Essa ação pertence ao programa
Caminhos do Sabor, fruto da parceria entre
Abrasel, Sebrae e Mtur, iniciada há dois anos.
Os donos de restaurantes atendidos pelo programa podem escolher a tradução entre seis idiomas: inglês, espanhol, italiano, francês, alemão e árabe. Cerca de 15 mil estabelecimentos de todo o País já contam com seus cardápios traduzidos em inglês graças a essa ação, explica Solmucci.